Letiziadi Laura Dominici
Le vie della Slovenia si prestano così bene alle pedalate in bici che un po’ tutto il Paese può essere considerato una grande pista ciclabile. Un progetto consente però in modo particolare di unire la passione per il ciclismo con deliziose tappe culinarie. Si tratta della Green Gourmet Route, la rotta che premia ogni colpo di pedale con il piacere per il palato. E se oggi è possibile raggiungere la Slovenia dal Nord Italia in treno da Trieste per poi sfruttare un transfer verso la capitale e dintorni, dal 2025 potrebbe diventare realtà il progetto di un Frecciarossa che collegherebbe Milano a Lubiana.
